孕妇煲汤药材汤推荐
孕妇煲汤食用药材,最常见的如黄芪枸杞大枣炖老母鸡汤,及养气补血的山药、党参、莲子之类的药材等,这是比较常见的。但是,孕妇喝汤最好不要加药材。
女性朋友们在怀孕期间要多吃些有营养的,只有自己身体生的营养跟上了,才能为肚子里的宝宝提供养分,让他们能够很好的成长。其实多喝些补汤是最好的了,因为汤里的营养是最好吸收消化的。下面就为大家介绍孕妇喝什么汤最好。
孕妇煲汤药材汤一:乌鸡灵芝汤
原料:乌鸡半只,灵芝25克,姜、枸杞、红枣适量。
制作方法:
1、乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用,洗干净,切小块。红枣去核,姜切片,灵芝切成小块。
2、其余材料全部洗干净放进锅里,加适量水。煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味。
孕妇煲汤药材汤二:八宝鸡汤
原料:肥母鸡肉5000克,猪肉1500克,杂骨1500克,熟地、当归各15克,党参、茯苓、炒白术、白芍各10克,炙甘草6克,川芎7.5克,葱100克,生姜100克,精盐20克,清水适量。
制作方法:
1、将党参、茯苓、炒白术等8味药物用纱布袋装好扎口,先用清水浸洗一下。将猪肉、鸡肉分别去净毛脏,冲洗干净;杂骨洗净打碎片;生姜洗净拍破;葱洗净,栓成小把。
2、将猪肉、鸡肉、药袋和杂骨放人锅中,加水适量,用大火煮沸,打去浮沫,加人生姜、葱,用小火炖至鸡肉烂熟。
3、将汤中药物、生姜、葱捞出不用;再捞出鸡肉和猪肉稍凉,猪肉切成条,鸡肉砍成长方形块,按量装碗50份,掺入药汤,可加精盐少许调味即成。
孕妇煲汤药材汤三:党参枸杞鸡
原料:党参30克+枸杞15克+红枣15克+鸡肉150克
食材功效:党参补气补血,枸杞养血明目,红枣也是一味补血圣品,加上不易致胖的老鸡肉。不仅补气血,又能平和燥热,夏天中一周吃两次即可。
制作方法:
1、将党参枸杞洗干净,用清水过滤2次。红枣洗净后去核。
2、鸡肉切成两指宽的块状。
3、先把鸡肉放入瓦锅,煮20分钟后放入党参,枸杞,红枣。中火炖煮2小时。
4、注意放水的时候不宜过多,适量的水适合几人分就够了。
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